Tenía tres plátanos demasiado maduros, un procesador de alimentos roto (no podía hacer mi pan de plátano) y ansiaba chocolate. Entonces, decidí hacer picaduras de plátano congeladas con solo cinco ingredientes saludables. Acabo de morir comiendo esto. La combinación de plátano, chocolate y mantequilla de maní es la perfección absoluta. ¡Qué delicia! Esta receta congelada de picadura de plátano es celestial. ¡Es tan fácil y el refrigerio o postre saludable perfecto!


Bocaditos de banana congelados (veganos)

  • Libre de lácteos
  • Soy Free
  • Vegano

Sirve

14

Ingredientes

  • 3 plátanos demasiado maduros
  • 2 cucharadas de mantequilla de maní crujiente
  • 2 cucharadas de cacao
  • 1/4 cucharadita de jugo de limón, para prevenir la decoloración
  • 1/8 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de néctar de agave crudo (opcional)


Preparación

  1. En un tazón, agregue todos los ingredientes y triture los plátanos hasta que se forme una masa con pequeños trozos de plátano aquí y allá. Pruebe esto y ajuste en consecuencia.
  2. Acomode todos los moldes de mini cupcakes de silicona en un plato que vaya al congelador.
  3. Coloque 1 cucharada de la masa en moldes y transfiera la placa al congelador durante al menos 6 horas.

Notas

Esta receta puede ser cruda. Sustituya la mantequilla de maní por cualquier mantequilla cruda. Si eres alérgico a las nueces, usa un poco de mantequilla de semillas.

Información nutricional

Calorías totales: 745 # Carbohidratos totales: 111 g # Grasas totales: 17 g # Proteínas totales: 13 g # Sodio total: 104 g # Azúcar total: 62 g (por porción) Calorías: 53 # Carbohidratos: 8 g # Grasas: 1 g # Proteína: 13 g # Sodio: 104 g # Azúcar: 62 g Nota: La información que se muestra se basa en los ingredientes y la preparación disponibles. No debe considerarse un sustituto del consejo de un nutricionista profesional.