Este pan plano de tortilla contiene harina de garbanzos, ajo y hierbas y es muy fácil de hacer. ¿Quieres saber cómo puedes hacer pan plano de ajo y hierbas con garbanzos veganos? ¡Empecemos!


Pan plano de garbanzos con ajo y hierbas (vegano)

  • Libre de lácteos
  • Vegano
pasteles veganos

Sirve

10

Hora de cocinar

40

Ingredientes

  • 1 taza de harina para todo uso
  • 1 taza de harina de garbanzos
  • 3 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de perejil
  • 1 cebolla roja
  • 1 cebolla finamente picada
  • Sal al gusto
  • 1 3/4 onzas de mantequilla vegetal
  • 3/4 taza de leche de almendras
  • Aceite vegetal para asar una sartén


Preparación

  1. Ponga la leche y la mantequilla en una sartén y deje que la mantequilla se disuelva.
  2. Luego ponga la mezcla de harina, ajo, cebolla, perejil, leche y mantequilla en el procesador de alimentos.
  3. Combinar en una masa flexible.
  4. Amasar la masa y envolverla en papel de aluminio antes de dejarla reposar durante 30 minutos.
  5. Cortar en 10 piezas y amasar cada pieza a fondo.
  6. Enrolla una tortilla.
  7. Calentar la sartén y untar con aceite.
  8. Hornee el pan plano de tortilla durante aproximadamente un minuto hasta que las manchas oscuras sean visibles. Gira y hornea el otro lado.
  9. Servir tibio.