Los champiñones salteados con ajo son una tapa favorita para muchas personas y esta receta veganiza fácilmente este delicioso favorito. Estos hongos son tan ricos, llenos de toques de ajo. ¡Y tan cremoso también!
Champiñones Salteados con Ajo (Vegano)
- Libre de lácteos
- Vegano
trufas veganas crudas
Hora de cocinar
10
Ingredientes
- 8-10 setas
- 1/4 taza de perejil picado de hoja plana
- 3-4 dientes de ajo picados
- 1/4 taza de aceite de oliva
- jugo de limón (solo un poco)
- sal al gusto
Preparación
- Calienta una sartén pequeña a mediana
- Agregue aceite de oliva y ajo.
- Revuelva el ajo hasta que esté fragante (no cocine en exceso, o el sabor será amargo)
- Agregue los champiñones y revuelva bien hasta que estén ligeramente dorados.
- Agregue un poco de perejil picado y revuelva
- Una vez que los champiñones se vean bien, agregue un poco de jugo de limón
- Coloque los champiñones en el plato y agregue perejil fresco para decorar
- ¡Disfrutar!