Los champiñones salteados con ajo son una tapa favorita para muchas personas y esta receta veganiza fácilmente este delicioso favorito. Estos hongos son tan ricos, llenos de toques de ajo. ¡Y tan cremoso también!


Champiñones Salteados con Ajo (Vegano)

  • Libre de lácteos
  • Vegano
trufas veganas crudas

Hora de cocinar

10

Ingredientes

  • 8-10 setas
  • 1/4 taza de perejil picado de hoja plana
  • 3-4 dientes de ajo picados
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • jugo de limón (solo un poco)
  • sal al gusto

Preparación

  1. Calienta una sartén pequeña a mediana
  2. Agregue aceite de oliva y ajo.
  3. Revuelva el ajo hasta que esté fragante (no cocine en exceso, o el sabor será amargo)
  4. Agregue los champiñones y revuelva bien hasta que estén ligeramente dorados.
  5. Agregue un poco de perejil picado y revuelva
  6. Una vez que los champiñones se vean bien, agregue un poco de jugo de limón
  7. Coloque los champiñones en el plato y agregue perejil fresco para decorar
  8. ¡Disfrutar!