Queso de anacardo probiótico con hierbas (vegano, sin gluten)

¡Este queso es muy fácil de preparar y solo requiere algunos ingredientes básicos, y le proporciona proteínas y aceites esenciales de las nueces!

Queso de anacardo probiótico con hierbas (vegano, sin gluten)

• Libre de lácteos
• Recetas sin gluten
• Queso a base de nuez
• Vegano

Ingredientes

• 1 taza de anacardos (anacardos o nueces indias)
• 1 taza de maní
• 1 taza de semillas de caléndula
• 1 taza de levadura de cerveza
• 1 taza de mezcla de hierbas frescas
• 1 diente de ajo
• 1 cucharada de sal marina
• 1 cucharada de agave
• 8 y 1/2 onzas de agua
• 1 taza de agua probiótica

Preparación

1. Muela todos los ingredientes en una licuadora hasta que quede una crema suave. La mezcla se pasa a través de una bolsa de filtro para leche vegetal, presione para eliminar el exceso de agua.
2. Coloque la pasta en uno o varios recipientes y deje fermentar en el refrigerador durante 24 a 48 horas antes de consumirla.
3. El queso dura aproximadamente una semana, siempre que lo mantenga refrigerado.

Información nutricional

En lugar de agua probiótica, puede reemplazarla con 4 cápsulas de probióticos disueltos en 8.5 onzas de agua. Nota: La información que se muestra se basa en los ingredientes y la preparación disponibles. No debe considerarse un sustituto del consejo de un nutricionista profesional.