¡Hoy haremos Ferrero Rocher casero! Solo necesita algunos ingredientes simples para hacer que los chocolates sean deliciosos y mucho más saludables que los normales. ¡Pruébalos e impresiona a todos!
Copycat Ferrero Rocher hecho en casa (vegano, sin gluten)
- Libre de lácteos
- Vegano
Calorías
160
Sirve
17
Ingredientes
- 7 onzas + 1.8 onzas de avellanas crudas y sin sal + 17 enteras
- 1,8 onzas de chocolate vegano
- 1.8 onzas de leche de almendras
- 2 cucharadas de cacao
- 4 cucharaditas de jarabe de agave
Para el recubrimiento:
- 4.6 onzas de chocolate
- 0.5 onzas de aceite de coco
- 1 onza de avellana molida
Preparación
- Coloque las 7 onzas de avellanas en una sartén y hornee en un horno precalentado durante 10 minutos a 350 ° F. De esta manera serán más fáciles de pelar frotándolos con las manos o con una toalla. Póngalos en la licuadora y espolvoree hasta que se conviertan en pasta.
- Agregue el cacao, el jarabe y la leche gradualmente y déjelos caer. Cuando los ingredientes se unen, coloque en un tazón, agregue el resto de las avellanas, 1.7 onzas de chocolate derretido y mezcle para homogeneizar todos los ingredientes. Cubra con papel de aluminio y ponga el tazón en el refrigerador por 2 horas.
- Tome un trozo de masa, ponga una avellana entera, enrolle bolas y póngalas en una sartén.
- Derrita el chocolate para el recubrimiento y agregue el aceite de coco (para que sea más suave y cubra los chocolates más fácilmente).
- Con la ayuda de dos tenedores, sumerja cada chocolate y vuelva a colocarlo en la sartén. Espolvorear con la avellana molida.