¡Este queso desmenuzable es simplemente maravilloso, rápido de preparar, fácil y muy nutritivo!
Anacardo instantáneo (vegano)
- Libre de lácteos
- Vegano
Calorías
837
Ingredientes
- 3/4 anacardos crudos, remojados durante 2 horas en agua caliente
- 2 cucharaditas de mostaza
- 2 cucharadas de levadura nutricional
- 1/3 onzas de aceite de coco inodoro
- 1 cucharadita de sirope de agave
- 1/2 cucharadita de sal
- Pocos frutos secos molidos
Preparación
- Escurrir y enjuagar los anacardos. Batir en la licuadora hasta que se conviertan en crema.
- Agregue todos los demás materiales (excepto las nueces adicionales) y mezcle hasta que la mezcla esté homogeneizada. Vaciarlo y darle una forma de bola. Enróllelo con una película de plástico y póngalo en la nevera.
- Después de 5 horas (o durante la noche), retire la película de plástico y espolvoree con las tuercas, presionándola para que se atasque.
- Sirva con galletas, pan, pan rallado o tostadas. Mantenga el resto en un recipiente hermético. ¡Incluso puedes cocinar con él!