Estas pequeñas galletas de mantequilla de canela y arce son muy simples de hacer y muy difíciles de equivocar. Estos se mantienen bien y son hermosos regalos de Navidad. Huelen muy bien mientras hornean. Puede hacer que estos sin gluten con un simple sustituto de la harina. Serán igual de sabrosos. Lo mejor de esto es que no te perderás la mantequilla. ¡Son crujientes y deliciosas picaduras veganas!
Pastel de Canela y Arce (Vegano)
- Libre de lácteos
pan de lentejas con champiñones
Sirve
24
Ingredientes
- 1/2 taza de mantequilla / crema vegana
- 2/3 taza de azúcar en polvo
- 1 cucharada de jarabe de arce
- 1 cucharadita de canela
- 1 taza de harina normal
- 1/4 taza de harina de arroz
Preparación
- Ponga la mantequilla, el azúcar y el arce en un tazón y mezcle con una batidora eléctrica hasta que esté pálida y cremosa. Agregue el resto de los ingredientes y mezcle con una cuchara de madera para formar una masa.
- Amase la masa durante unos 30 segundos y luego envuélvala en papel film y póngala en el refrigerador durante unos 30 minutos (está bien si la deja más tiempo).
- Precaliente el horno a 325 ° F y forre una bandeja para hornear grande con papel de hornear.
- Desenvuelve tu masa y colócala entre 2 hojas de papel para hornear. Estirar a aproximadamente 1/3 de pulgada de espesor.
- Use la forma de cortador de galletas que desee y, una vez cortada, levántela con cuidado con un cuchillo y colóquela en la bandeja para hornear.
- Hornee por unos 10 minutos (¡hasta que esté pálido, no dorado!). ¡Enfríe por otros 10 minutos si puede esperar (porque huele muy bien)!
- Espolvorear con un poco de canela y azúcar y disfrutar.
Notas
Estos se mantendrán durante aproximadamente una semana en un recipiente hermético, pero confía en nosotros, no durarán tanto. Estos también serían un regalo encantador: envuélvalos en un poco de celofán o póngalos en una lata / tarro con una cinta.