

Esta receta es muy fácil de hacer. Remoja los anacardos durante unas horas o toda la noche, y luego tira todo en la licuadora y congélalo. ¡Y el helado sale tan cremoso y lleno de sabores de arce, nuez y bourbon!
Helado de arce y nuez (vegano)
- Libre de lácteos
- Vegano
Hora de cocinar
5
Ingredientes
Para el helado
- 1 1/2 taza de anacardos
- 1/2 taza de nueces
- 1/2 taza de jarabe de arce
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 taza de leche vegana
Para la salsa
- 1/2 taza de jarabe de arce
- 1/4 taza de agua
- 2 cucharadas de mantequilla vegana
- 1 cucharada de bourbon
- 1 cucharadita de vainilla
Preparación
- Remoje los anacardos en agua de 8 a 12 horas o durante la noche.
- Forre un molde para pan con papel pergamino.
- Escurrir los anacardos.
- Agregue todos los ingredientes del helado en una licuadora y mezcle.
- Para en pan de molde.
- Congelar durante 4 horas y mantener congelado.
- Para hacer la salsa, agregue los ingredientes en una cacerola pequeña a fuego lento. Revuelva con frecuencia durante 5 minutos hasta que esté más espeso. Verter sobre el helado y disfrutar.