Cremoso y refrescante Hummus de guisantes de menta verde. Hecho con guisantes verdes, garbanzos, tahini, aceite de oliva, ajo, jugo de limón, sal y menta fresca.
Hummus de guisante verde menta (vegano)
- Libre de lácteos
- Vegano
olla a presión tofu
Ingredientes
- 1 lata de 15.5oz de garbanzos, escurridos
- 1 bolsa de 16 oz de guisantes congelados
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de tahini
- 1/4 taza de menta fresca
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1/2 cucharadita de sal
Preparación
- Agregue los garbanzos, guisantes congelados al tazón de su procesador de alimentos, procese a temperatura alta
- Agregue el proceso de ajo y tahini y menta en alto
- Agregue lentamente el aceite de oliva y el jugo de limón, pulse hasta que el hummus esté suave
- Agregue la sal, pulse para combinar
- Deje que el hummus llegue a temperatura ambiente antes de servir ***