Inspirada por Carolyn Hartz, quien ha vivido una vida sin azúcar durante casi tres décadas, Nana Meriwether se embarcó en una desintoxicación de azúcar de 30 días viaje. Esto no fue simplemente un desafío personal; representó un paso hacia un estilo de vida más saludable y una valiosa oportunidad para restablecer el sistema del cuerpo.
Antes de esta aventura atrevida, los signos de erupciones en la piel eran evidentes, una clara indicación de exceso consumo de azúcar afectando negativamente al cuerpo. El azúcar estaba furtivamente presente incluso en alimentos desprevenidos, lo que llevó a un consumo excesivo involuntario. Había llegado el momento de eliminarlo por completo, incluidas las frutas naturalmente azucaradas y la miel.
El viaje de desintoxicación comenzó en Venice Beach, LA, un lugar sinónimo de salud y bienestar. El día comenzó con agua tibia de limón y meditación, marcando una decisión consciente de evitar todas las formas de azúcar. ¡Se hizo evidente cómo el azúcar se había infiltrado en casi todos los alimentos en los estantes de los supermercados!
Se hicieron sustituciones en la rutina diaria: leche de avena en el café se reemplazó con leche de almendras sin azúcar. El desayuno consistía en un saludable plato de huevos, tocino, aguacate y ensalada con tostadas. Mientras compraba comestibles, se ignoraron los pasillos centrales de alimentos procesados, y en su lugar se optó por vegetales frescos y proteínas que se encuentran alrededor de la periferia de la tienda.
Las comidas a lo largo de la semana consistían en una colorida variedad de huevos, verduras, repollo fermentado , aguacate y hummus. A pesar de los viajes y los episodios de agotamiento, era importante priorizar el sueño.
Meriwether notó que sus niveles de energía iban en aumento y se sintió más equilibrada. A mitad del mes sin azúcar, se habían hecho claras mejoras en su piel radiante, una cintura más delgada, mejor estado de ánimo, reducción ansiedad , y para sorpresa de todos, la desaparición de los antojos de azúcar.
Cuando llegó la marca de los 30 días, los resultados fueron asombrosos. Nana había mantenido con éxito una vida social vibrante, simplemente cambiando cócteles azucarados por vino seco. El progreso realizado fue medible, con el ayuno glucemia nivel bien dentro de un rango saludable, significativamente más bajo que cuando comenzó el viaje.
Esta desintoxicación de azúcar fue transformadora, alteró el enfoque de la comida y creó un nuevo hábito de evitar los postres y los artículos demasiado azucarados. Viviendo en un mundo inundado de azúcar, esta desintoxicación de 30 días fue una verdadera revelación.