Estas son las barras de postre más livianas y cremosas de la historia, solo espere hasta que tome el primer bocado. Estas barras sin hornear cuentan con una corteza de avena y dátiles (no se necesita edulcorante adicional) y un ligero y cremoso relleno de crema de coco y mantequilla de almendras. Puede dejarlos reposar para que la cobertura tome una textura ligera o servirlos congelados, por lo que son esencialmente como un helado. Rocía un poco de chocolate y sumérgete.
Barras de crema de mantequilla de almendras sin hornear (veganas, sin gluten)
- Libre de lácteos
- Recetas sin gluten
- Vegano alto en carbohidratos
- Sin azúcar refinada
- Soy Free
- Vegano
- Sin trigo
Ingredientes
Para la corteza:
- 8 fechas
- 3/4 taza de avena (80 gramos)
- 1 TB de agave (opcional)
- 3/4 taza de avena sin gluten
- 1 cucharada de néctar de agave (opcional)
Para el llenado:
- 1 lata de 15 onzas de crema de coco o 2 latas de leche de coco con toda la grasa, solo crema
- 2 cucharadas de jarabe de arce o jarabe de arroz integral
- 6 cucharadas de mantequilla de almendras o cualquier mantequilla de nuez (siéntase libre de usar más)
Para la cobertura:
- 1/3 taza de chispas de chocolate vegano
sustituto de carne molida se desmorona
Preparación
- Procese las fechas y la avena en el procesador de alimentos hasta que la mezcla esté pegajosa. Agregue agave si la mezcla está un poco seca.
- Presione la corteza en un recipiente pequeño. Poner en el refrigerador.
- Mezcle el relleno y vierta sobre la corteza. Poner en el refrigerador durante la noche o en el congelador por algunas horas
- Una vez que el relleno esté sólido, córtelo en barras y cubra con chispas de chocolate derretido. Para derretir las papitas en el microondas en ráfagas cortas de 15 segundos hasta que estén suaves Almacene en el refrigerador o congelador, dependiendo de qué tan suave sea su relleno.