Este increíble rollo de canela es un total de seis ingredientes para el rollo en sí y tres ingredientes para el glaseado, ¡eso es todo! También es sin hornear, de una sola porción, vegano, masticable (en el buen sentido), súper sutilmente canela y tiene una formación de hielo cremosa a base de anacardo. ¿Qué más puedes pedir? Respuesta: nada. Oh! También lo calenté en el microondas durante unos 15 segundos más o menos. Fue bueno, en serio, pruébalo.
Rollo de canela de una sola porción sin hornear (vegano)
- Libre de lácteos
- Vegano
como hacer sorullos
Sirve
1
Hora de cocinar
20
Ingredientes
Rollo de canela:- 3/4 taza de fechas sin hueso
- 1/4 taza de avena pasada de moda (o avena sin gluten)
- 1/2 cucharadita de canela
- 1 cucharada de aceite de coco
- 1/4 cucharadita de vainilla
- 1-2 cucharadas de agua tibia
- 1-2 cucharadas de harina
- 1/2 taza de anacardos remojados
- 6 cucharadas de agua
- 1/2 cucharadita de canela
- 1 cucharadita de jarabe de arce puro
Preparación
- Para el rollo: combine dátiles, avena, canela, aceite y vainilla en un procesador de alimentos y pulse; como todo se mezcla, agregue agua en 1 cucharada a la vez a través de la parte superior del procesador de alimentos; sigue pulsando hasta que todo esté combinado.
- Extienda la harina sobre una superficie limpia; Retire la mezcla del procesador y colóquela encima de la harina para que la masa sea menos pegajosa.
- Usando sus manos o un rodillo, forme la mezcla en una tira delgada de 1 pulgada de ancho.
- Luego, tuerza la masa para que forme una forma de 'rollo'; dejar de lado.
- Para la formación de hielo: combine los anacardos, el agua, la canela y el jarabe en una licuadora y pulse hasta que la mezcla forme una consistencia de formación de hielo.
- Extienda sobre el rollo de canela - caliente el rollo en el microondas si lo desea.
- ¡Disfrutar!