Estos pasteles de queso de fresa fáciles de hornear son el pequeño regalo perfecto para una fiesta, para su familia o solo para usted. El estallido de rosa te hará sonreír, pero solo espera hasta que los pruebes, ¡sonreirás aún más!
Tarta de queso de fresa sin hornear (vegana)
- Libre de lácteos
- Vegano
Sirve
12
Ingredientes
- 12 moldes para muffins de silicona en forma de corazón
- 1 2/3 tazas de anacardos crudos
- 10 fresas
- Jugo de 1 limón
- 1/3 taza de aceite de coco
- 1/2 taza de leche de coco con toda la grasa
- 1/2 taza de néctar de agave
- 12 fechas de Medjool sin hueso
- 1 1/2 tazas de granola de chocolate
Preparación
- Remojar los anacardos con agua. Déjalo reposar mientras trabajas en la corteza.
- En un procesador de alimentos, mezcle dátiles medjool hasta que se conviertan en trozos pequeños. Coloque las fechas y la granola en un tazón y mezcle bien. Coloque una cucharada de mezcla en cada taza de panecillos y presione plana para crear una costra.
- Drene el agua de los anacardos. Coloca las nueces en una licuadora con el resto de los ingredientes. Mezclar hasta que esté suave.
- Vierta el relleno en cada molde para muffins y congele por 4 horas o más.