¿Hay algo mejor untado en una pizza sin lácteos o mezclado con fideos que con pesto? El problema es que muchos de ellos contienen nueces o lácteos (o ambos). Debido a que es la temporada de ajo silvestre, quería hacer un pesto de ajo silvestre simple y totalmente libre de nueces, ¡y es TAN BUENO! Entonces, reúna todo el ajo silvestre que pueda obtener ahora y prepare el pesto.
Pesto de ajo silvestre sin nueces (vegano)
- Libre de alergias
- Libre de lácteos
- Equilibrio hormonal
- Vegano
mezcla de verduras enlatadas
Sirve
1 1/2 tazas
Ingredientes
- 3.5 onzas de ajo silvestre
- 3 cucharadas de semillas de girasol
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de jugo de limón
- 1 cucharadita de sal
Preparación
- Coloque todos los ingredientes en un procesador de alimentos y pique hasta que quede un buen pesto suave.
- Llene el pesto en un recipiente hermético y guárdelo en el refrigerador cuando no lo use de inmediato.