Nutella casera: Nutella casera indulgente de chocolate negro, hecha con menos azúcar y más avellanas, mantequilla de cacao real y semillas de cacao para un refuerzo extra de chocolate, es una versión más saludable con pronunciados sabores de chocolate negro y avellana.


Nutella (Vegana)

  • Libre de lácteos
  • Vegano

Hora de cocinar

10

Ingredientes

  • 1 taza de avellanas tostadas más 1/4 taza más para agregar al final
  • 6 cucharadas de azúcar de coco
  • 2 cucharadas de aceite de coco
  • 2 cucharadas de manteca de cacao, derretida
  • 1/4 taza de cacao en polvo
  • 2 cucharadas de semillas de cacao crudas opcionales; si no lo usa, agregue 2 cucharadas más de cacao en polvo
  • 1 vainilla
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Pizca de sal

Preparación

  1. Coloque 1 taza de avellanas en un procesador de alimentos y mezcle hasta obtener la consistencia de una mantequilla de nuez (aproximadamente 4 minutos).
  2. En este punto, agregue el resto de los ingredientes (excepto 1/4 de taza de avellanas). Licúa durante otros 2-3 minutos, prueba y ajusta el azúcar si es necesario.
  3. Corta aproximadamente el 1/4 de taza restante de avellanas y agrégalas a la crema