Tengo un promedio de 5 ensaladas por semana, bueno, eso es un montón de verduras, claro, pero también significa preparar y consumir muchos aderezos para ensaladas. Lo que significa que estoy constantemente pensando nuevas combinaciones de ácidos y bases. Este no contiene nueces y obtiene su dulzura de una pequeña cantidad de conservas de frutas.
Aderezo de ensalada de bayas y miso sin aceite (vegano)
- IBS amistoso
- Sin aceite / bajo en grasa
- Vegano
Sirve
1 taza
Ingredientes
- 1/4 taza de vinagre de manzana
- 1/4 taza de aminoácidos líquidos o tamari
- 1/4 taza de agua
- 1/2 cucharadita pimienta negra
- 1 cucharada. semillas de cáñamo
- 1 cucharada. mermelada endulzada con frutas
- 1 diente de ajo
- 1 cucharada. hojuelas de cebolla seca
- 1 cucharada. miso blanco
Preparación
- Combine todos los ingredientes en una licuadora y procese hasta que esté muy suave.
- El aderezo se mantiene durante varios días en el refrigerador.