Cuando se trata de aderezo para ensaladas, estoy en piloto automático. Me lleva unos segundos preparar una vinagreta sin aceite y es muy ligera y maravillosa, pero se está cansando un poco. Introduzca los tomates maduros que Kel ha traído del jardín. Entré algunas aceitunas y miso porque todo sabe mejor con ellos. Las fechas templan el ácido ácido y el caldo de verduras le da riqueza. Toma casi tanto tiempo hacer esto como lo hace mi viejo apósito de reserva. Varíe esto usando hierbas frescas en lugar de vinagre seco o diferente.
Aderezo de ensalada de tomate, kalamata y miso sin aceite (vegano)
- Libre de lácteos
- IBS amistoso
- Sin aceite / bajo en grasa
- Vegano
Ingredientes
- 1 tomate maduro grande, sin corazón y cortado en trozos grandes
- 2 cucharaditas jugo de limon
- 2 cucharadas. Caldo de vegetales
- 2 cucharadas. agua
- 1 cucharadita vinagre de vino blanco
- 2 dátiles sin hueso, picados
- 8 aceitunas kalamata deshuesadas
- 1 diente de ajo
- 1 cucharada. pasta de miso de arroz integral
- pizca de pimienta negra
- pizca de orégano seco
- pizca de albahaca seca
Preparación
- Coloque todos los ingredientes en una licuadora y procese hasta que quede suave.