Estas galletas griegas de aceite de oliva y naranja son crujientes, ligeramente dulces con un toque de canela y naturalmente veganas, ¡perfectas con una taza de café o té!
Aceite de oliva y galletas de naranja (veganas)
- Libre de lácteos
- Vegano
Hora de cocinar
25
Ingredientes
- 1 taza de aceite de oliva
- 1/2 taza de jugo de naranja
- ralladura de 1 naranja
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de brandy
- 4 tazas de harina para todo uso
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de canela
- 1 taza de semillas de sésamo
Preparación
- Precaliente el horno a 350 ° F.
- Agregue aceite, jugo de naranja, ralladura de naranja, azúcar y brandy en un tazón grande para mezclar. Batir para combinar.
- En un recipiente aparte, agregue harina, levadura en polvo, bicarbonato de sodio y canela. Batir para combinar.
- Agregue gradualmente ingredientes secos a la mezcla de aceite y mezcle hasta que se forme una masa.
- Estirar trozos de masa y formar anillos. Cubra con semillas de sésamo y colóquelas en una bandeja para hornear forrada con pergamino.
- Hornee de 20 a 25 minutos, o hasta que estén doradas.
- Retire del horno y deje enfriar en la rejilla para enfriar.