¿Pastel de semillas de amapola que rebosa de bondad anaranjada y cubierto con un glaseado cremoso? ¡Sí por favor! Este pastel húmedo es fácil de hacer, es perfectamente decadente (pero aún se puede disfrutar en el desayuno) y tiene notas cítricas encantadoras en cada bocado. Disfruta con un poco de té de vainilla rooibos.


Pastel de Semillas de Amapola Naranja (Vegano)

  • Libre de lácteos
  • Vegano

Calorías

261

Sirve

10

Ingredientes

Para el pastel

  • 2 tazas de harina con levadura
  • 1/4 taza de mantequilla vegana
  • 1/2 taza de azúcar fina
  • 1 taza de leche de soja
  • 1/4 taza de jugo de naranja
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1/4 taza de semillas de amapola
  • 1 cucharadita de ralladura de naranja finamente rallada

Para el glaseado de queso crema:

  • 3 cucharadas de queso crema vegano
  • 1 cucharada de mantequilla vegana
  • 1 cucharada de jugo de naranja
  • 1/2 taza de azúcar glas

Preparación

  1. Combine la pasta vegana derretida y el azúcar en un tazón y mezcle. Agregue el resto de los ingredientes (las semillas de amapola y la ralladura de naranja son las últimas) y combine, pero no mezcle demasiado. Hornee durante 30-40 minutos a 356 ° F.
  2. Dejar enfriar completamente antes de glasear.
  3. Para el glaseado, solo mezcle todos los ingredientes.
  4. Cubra el pastel con glaseado y sirva.

Información nutricional

Por porción: Calorías: 261 # Carbohidratos: 41g # Grasas: 9g # Proteínas: 5g # Sodio: 85mg # Azúcar: 6g Nota: La información que se muestra se basa en los ingredientes y la preparación disponibles. No debe considerarse un sustituto del consejo de un nutricionista profesional.