Estaba ansiando algo de inspiración asiática y pegajoso para acompañar un salteado que estaba haciendo y así nacieron estas licitaciones. Hacer estas licitaciones de arce de soja es realmente rápido y fácil. Simplemente combine todos los ingredientes para la salsa en una cacerola pequeña y cocine hasta que espese. Dorar las ofertas en una sartén y luego echar la salsa y dejar cocinar hasta que se convierta en un glaseado. Eso es.
Naranja Soja Arce Pegajoso (Vegano)
- Libre de lácteos
- Vegano
Calorías
2580
Ingredientes
- 1/3 taza de tamari bajo en sodio y sin gluten
- 1/3 taza de jarabe de arce
- 2 cucharadas mirin o vinagre de arroz integral
- 2 cucharaditas Salsa picante de Sriracha
- Ralladura y jugo de una naranja
- Jengibre rallado fresco de 1 pulgada
- 3 dientes de ajo picados
- ½ cucharadita pimienta negra
- 1 cucharada aceite vegetal
- 1 paquete de tiras de pollo veganas tiernas sin gluten hogareñas
- Hojas de cebolleta para decorar
Preparación
- En una cacerola pequeña, combine el tamari, el jarabe de arce, el vinagre de arroz integral, Sriracha, el jugo de naranja y la ralladura (reserve parte de la ralladura para decorar), el jengibre, el ajo y la pimienta negra. Llevar a ebullición, luego reduzca el fuego y deje hervir a fuego lento hasta que espese.
- Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega el aceite y deja que se caliente. Coloque las ofertas en la sartén y cocine hasta que se dore por un lado, unos 3-4 minutos. Voltee y cocine hasta que se dore en el segundo lado, otros 2-3 minutos.
- Baje el fuego y vierta la salsa sobre las ofertas. Mezcle para cubrir las ofertas en la salsa. Deje cocinar hasta que la salsa se espese hasta formar un glaseado. Retirar del fuego. Transfiera las ofertas a un plato y adorne con la ralladura de naranja y las hojas de cebolleta (o col rizada) reservadas. Sirve con tu salteado favorito.