Tan duro, tan saludable, tan simple. Las mejores galletas de mantequilla de maní paleo que existen. Es difícil no comer todo el lote e incluso más difícil no comer toda la masa. Estas galletas requieren 7 ingredientes simples: mantequilla de maní, tahini, azúcar de coco, vainilla, leche no láctea, aceite de coco y harina de almendras. Galletas suaves de mantequilla de maní rociadas con chocolate, ¿qué más se puede necesitar? No hay ingredientes locos, toman una preparación mínima y el proceso es súper rápido en general. Sin mencionar que son saludables, llenos de fibra, proteínas, granos y sin gluten, veganos ... la lista continúa. ¡Tienes que probar estas galletas de mantequilla de maní paleo!
Galletas de mantequilla de maní Paleo (veganas, sin gluten)
- Libre de lácteos
- Vegano Paleo
mojito para tostones
Sirve
8
Hora de cocinar
12
Ingredientes
- 1/2 taza de mantequilla de maní cremosa
- 1/4 taza de tahini
- 1/3 taza de azúcar de coco
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/4 taza de leche no láctea
- 1 cucharada de aceite de coco derretido
- 1 taza de harina de almendras
- 1/4 taza de chispas de chocolate negro (opcional)
Preparación
- Precaliente el horno a 350 ° F. Forre una bandeja para hornear con una estera de silicona para hornear o papel pergamino.
- En un tazón grande, combine todos los ingredientes excepto la harina. Agregue la harina hasta que se forme una masa suave.
- Con una cuchara para galletas, coloque la masa de manera uniforme sobre la bandeja para hornear. Presione hacia abajo con un tenedor. Hornee por 12 minutos hasta que estén doradas.
- (Opcional) Dejar enfriar antes de rociar sobre chispas de chocolate negro derretido.