Este 'pizookie' sin aceite es más saludable pero indulgente; digamos pero no demasiado dulce. Es simplemente delicioso
Galleta sartén con chispas de chocolate y mantequilla de maní (vegana)
- Libre de lácteos
- Vegano
Calorías
389
Sirve
4
Hora de cocinar
25
Ingredientes
Ingredientes Húmedos:
- 1/3 taza de mantequilla de maní
- 1/4 taza de compota de manzana
- 1/3 taza de jarabe de arce ajustado según la dulzura de las chispas de chocolate
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Ingredientes secos:
- 1 taza de harina de trigo integral (use GF si es necesario)
- 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de levadura en polvo
- Pizca de sal
- 1/4 taza de chispas de chocolate sin lácteos
Preparación
- Precaliente el horno a 350 ° F y engrase una sartén pequeña de hierro fundido. (Un molde para pastel también funcionará bien).
- En un tazón grande, mezcle los ingredientes húmedos: mantequilla de maní, puré de manzana, jarabe de arce y extracto de vainilla.
- Tamizar la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Agregue el chocolate y doble toda la mezcla hasta que se combine.
- Vierte la masa en la sartén. Hornee por 20-25 minutos, o hasta que el centro esté bien cocido.
- Dejar enfriar durante 10 minutos en la sartén antes de servir. ¡Disfruta cálido!