Este 'pizookie' sin aceite es más saludable pero indulgente; digamos pero no demasiado dulce. Es simplemente delicioso


Galleta sartén con chispas de chocolate y mantequilla de maní (vegana)

  • Libre de lácteos
  • Vegano

Calorías

389

Sirve

4

Hora de cocinar

25

Ingredientes

Ingredientes Húmedos:

  • 1/3 taza de mantequilla de maní
  • 1/4 taza de compota de manzana
  • 1/3 taza de jarabe de arce ajustado según la dulzura de las chispas de chocolate
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Ingredientes secos:

  • 1 taza de harina de trigo integral (use GF si es necesario)
  • 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de levadura en polvo
  • Pizca de sal
  • 1/4 taza de chispas de chocolate sin lácteos

Preparación

  1. Precaliente el horno a 350 ° F y engrase una sartén pequeña de hierro fundido. (Un molde para pastel también funcionará bien).
  2. En un tazón grande, mezcle los ingredientes húmedos: mantequilla de maní, puré de manzana, jarabe de arce y extracto de vainilla.
  3. Tamizar la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Agregue el chocolate y doble toda la mezcla hasta que se combine.
  4. Vierte la masa en la sartén. Hornee por 20-25 minutos, o hasta que el centro esté bien cocido.
  5. Dejar enfriar durante 10 minutos en la sartén antes de servir. ¡Disfruta cálido!

Información nutricional

Por porción: Calorías: 389 # Carbohidratos: 57 g # Grasas: 16 g # Proteínas: 9 g # Sodio: 147 mg # Azúcar: 27 g Nota: La información que se muestra se basa en los ingredientes y la preparación disponibles. No debe considerarse un sustituto del consejo de un nutricionista profesional.