¡Estas barras son tan energizantes como deliciosas! Mezclados con alimentos ricos en nutrientes como la avena, las bayas de goji y las semillas de cacao, no puedes equivocarte con estas barras energéticas de mantequilla de maní.
Barritas energéticas de mantequilla de maní (veganas)
- Libre de lácteos
- Vegano
sopa de lentejas miso
Calorías
190
Sirve
6
Hora de cocinar
60
Ingredientes
- 1 taza de maní tostado
- 1/2 taza de avena arrollada
- 3 higos secos (pueden sub 2 fechas para 3 higos)
- 1/4 taza de una mezcla de semillas de cacao, hojuelas de coco, semillas de chía y bayas de goji
Para la llovizna de chocolate (opcional):
- 1/4 cucharadita de aceite de coco
- 1 cucharada de chispas de chocolate
Preparación
- Combine los cacahuetes, la avena, los higos y sus mezclas elegidas en el tazón de un procesador de alimentos. Pulse hasta que los ingredientes estén bien combinados.
- Retire la mezcla del procesador de alimentos, luego presione en un molde para hornear de 9 pulgadas por 9 pulgadas. Las barras deben tener un grosor de aproximadamente 1/4 de pulgada y solo llenarán la mitad de la sartén.
- Coloque las barras en el refrigerador por 30 minutos.
- Si desea incluir la llovizna de chocolate, derrita el aceite de coco y las chispas de chocolate en el microondas, rocíe el chocolate sobre las barras, luego regrese al refrigerador por al menos 30 minutos más.