Estas barras de ajuste son libres de ingredientes artificiales, barras de granola. Deliciosamente repleto de grasas monoinsaturadas y omegas saludables, ¡estas seguramente complacerán!


Barras de mantequilla de maní (veganas)

  • Vegano

Sirve

7 bares

Ingredientes

Para las picaduras de granola
  • 1/2 taza de anacardos sin sal picados
  • 1 taza de avena sin gluten
  • 1/2 taza de chips de chocolate negro sin gluten y veganos
  • 2/3 taza de cereal inflado de arroz integral sin gluten
  • 2 cucharadas. semillas de chia
  • 1 cucharada. aceite de coco
  • 4 cucharadas jarabe de arroz integral
  • Polvo de mantequilla de maní para espolvorear


Para las barras de granola
  • 1 lote de picaduras de granola (* Receta anterior ... Ver más abajo *)
  • 1/2 taza de chispas de chocolate
  • 1 taza de avena enrollada GF
  • 1 cucharada de proteína de chocolate vegano en polvo (uso Sunwarrior)
  • 1 huevo de chía (3 cucharadas de semillas de chía con 1 cucharada de agua tibia)
  • 1/2 taza de mantequilla de maní (Sub por mantequilla solar si es necesario)
  • 1/4 taza de leche de almendras
  • 1/4 taza de jarabe de arce
  • 1 cucharadita de nuez moscada
  • 1,5 cucharaditas de canela
corteza de pastel cruda

Preparación

Para las picaduras de granola
  1. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino
  2. Mezcle sus anacardos picados, avena, cereal sin gluten inflado y semillas de chía en un tazón grande para mezclar.
  3. Agregue el aceite de coco y el jarabe de arroz integral. Revuelva hasta que todos sus ingredientes comiencen a agruparse.
  4. Derrite tus 1/2 taza de chispas de chocolate en el microondas o a fuego lento en la estufa. (Asegúrate de no quemar)
  5. Mójese las manos con agua o con un poco de aceite de coco y enrolle la mezcla de granola en bolitas con las manos.
  6. Sumerja la bola de granola en el chocolate derretido (lo suficiente como para cubrir el fondo) y colóquelo en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
  7. Una vez que todas sus bolas de granola estén enrolladas y sumergidas, déjelas reposar en el congelador durante 20 minutos.
  8. Retire del congelador y espolvoree con PB2
  9. Almacene en un recipiente sellado o bolsa en el refrigerador.
Para las barras de granola
  1. Comience haciendo sus picaduras de granola.
  2. Forre una bandeja para hornear con papel pergamino y enrolle las mordidas de granola con un rodillo o sus manos.
  3. Mezcle la avena, la proteína en polvo, el huevo de chía, la mantequilla de maní, la leche de almendras, el jarabe de arce y las especias hasta que se combinen.
  4. Extienda la mezcla de avena y mantequilla de maní sobre la capa de granola.
  5. Establecer en el congelador durante 30 minutos.
  6. Cortar en barras de granola
  7. Derrita la chispa de chocolate en el microondas o sobre la estufa y rocíe sobre las barras de granola.
  8. Almacenar en la nevera.