Disfruta de los sabores de otoño de la nuez de arce junto con la favorita de los fanáticos desde hace mucho tiempo, la mantequilla de maní. Este es un gran regalo para el desayuno cuando tienes una gran familia, o los niños están teniendo una pijamada, o si quieres hacer un desayuno divertido e informal. Si desea hacer un lote más pequeño, siéntase libre. La salsa de inmersión está hecha con partes iguales de jarabe de arce y mantequilla de maní, ¡así que ajústelo en consecuencia!


Dip de pan tostado con mantequilla de maní y salsa de nuez de arce y nuez (vegano)

  • Libre de lácteos
  • Amigable para niños
  • Soy Free
  • Vegano

Ingredientes

Para la tostada francesa de mantequilla de maní:

  • Baguettes francesas de un día
  • 1 1/2 tazas de harina integral de hojaldre o harina para todo uso, cucharada y nivelada
  • 1/4 taza de mantequilla de maní en polvo
  • 1/2 cucharadita de canela
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1 1/2 tazas de leche no láctea
  • Aceite para freír
  • Azúcar en polvo, como guarnición (opcional)


Para la salsa de inmersión de pacanas y mantequilla de maní:

  • 1/2 taza de jarabe de arce puro
  • 1/2 taza de mantequilla de maní
  • 1/3 taza de nueces picadas, tostadas o tostadas

Preparación

  1. Para hacer la tostada francesa, primero corte la barra de pan en trozos de 1 pulgada (2.5 cm) de grosor.
  2. Mezcle la harina, la mantequilla de maní en polvo, la canela y la sal en un tazón mediano. Mezcle la leche y revuelva hasta que esté bien combinado. La consistencia debe ser la de una masa fina para panqueques.
  3. Agregue suficiente aceite para alcanzar 1/2 pulgada de profundidad y precaliente el aceite a 350 ° F.
  4. Forre una bandeja o plato con toallas de papel para absorber el exceso de aceite.
  5. Sumerja una rodaja de baguette en la masa y retire el exceso de masa.
  6. Agregue cuidadosamente el pan rebozado al aceite y fríalo hasta que esté dorado, voltee y repita con el otro lado. Retire con cuidado de la sartén y transfiera a una fuente forrada.
  7. Repita con las rebanadas restantes hasta que se use toda la masa.
  8. Decorar con una pizca de azúcar en polvo si lo desea.
  9. Para preparar la salsa, mezcle el jarabe de arce y la mantequilla de maní hasta que estén bien combinados. Doblar en nueces. (Si usa nueces crudas, córtelas y tueste ligeramente en una sartén seca. Este proceso no toma mucho tiempo, así que tenga cuidado de no quemar las nueces).
  10. Sirva en un plato con un plato pequeño para mojar. Alternativamente, puede servir tradicionalmente con la salsa de inmersión rociada por toda la parte superior.

Información nutricional

Calorías totales: 3450 # Carbohidratos totales: 530 g # Grasas totales: 109 g # Proteínas totales: 101 g # Sodio total: 1072 g # Azúcar total: 152 g Nota: La información que se muestra se basa en los ingredientes y la preparación disponibles. No debe considerarse un sustituto del consejo de un nutricionista profesional.