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En Samarcanda, Uzbekistán, el IV Congreso Internacional sobre Seguridad Alimentaria se reunió recientemente y reunió a líderes, expertos y formuladores de políticas de todo el mundo. En un contexto de hambre persistente y una necesidad urgente de acceso a dietas saludables , la conferencia sirvió como plataforma para abordar uno de los desafíos más apremiantes de la humanidad: la seguridad alimentaria.
En 2022, una cifra alarmante de 735 millones de personas en todo el mundo se enfrentaban al hambre y a la falta de acceso a alimentos nutritivos. Esta asombrosa estadística subraya la persistencia de un problema que ha permanecido en gran medida sin resolver durante décadas. Los participantes en la conferencia reconocieron la gravedad de la situación y pidieron un esfuerzo conjunto para garantizar la seguridad alimentaria para todos.
Organizado por Uzbekistán con Apoyo de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, la conferencia reunió a ministros de agricultura de varios países y destacados expertos en seguridad alimentaria. Un tema central de las discusiones fue el ambicioso objetivo establecido por las Naciones Unidas: lograr el hambre cero para 2030 como parte del Objetivo de Desarrollo Sostenible 2 (ODS2). Corinna Hawkes, directora de la División de Sistemas Alimentarios y Seguridad Alimentaria, compartió una evaluación aleccionadora: alcanzar el ODS 2 para 2030 parece cada vez más difícil de alcanzar según los datos actuales. Para abordar los desafíos multifacéticos dentro de sistemas alimentarios , destacó la necesidad de cooperación. Las ineficiencias en la producción, distribución y consumo de alimentos deben abordarse mediante la colaboración intersectorial.
varias amenazas a seguridad alimentaria mundial Se destacaron durante la conferencia, incluidos los conflictos armados, las interrupciones en las cadenas de suministro, la pobreza y el impacto de la Cambio climático . Desde 2019, más de 122 millones de personas más se han enfrentado a la inseguridad alimentaria debido a una combinación de factores, incluidos conflictos, pandemias y fenómenos meteorológicos extremos. Yerlan Baidaulet, director general de la Organización Islámica para la Seguridad Alimentaria, señaló que cambio climático y la inestabilidad socioeconómica contribuyen significativamente a la inseguridad alimentaria, particularmente en países como Afganistán y Yemen. Destacó la importancia de las asociaciones globales para movilizar recursos, experiencia y soluciones científicas sobre el terreno.
La Declaración de Samarcanda, adoptada en la conferencia, presenta un panorama sombrío. Para 2030, se prevé que 670 millones de personas seguirán padeciendo hambre si continúan las tendencias actuales. Ali Abusabaa, director general del Centro Internacional de Investigación Agrícola en Zonas Áridas, destacó la importancia de abordar la accesibilidad y asequibilidad de los alimentos. Diversificar los medios de vida y crear oportunidades para las poblaciones rurales son pasos cruciales para mejorar la seguridad alimentaria.
Las innovaciones en ciencia y tecnología tienen un inmenso potencial para transformar los sistemas agrícolas y alimentarios, un pilar clave de la seguridad alimentaria. Vincent Martin, director de la Oficina de Innovación, enfatizó la necesidad de cerrar la brecha entre el pensamiento estratégico y la implementación práctica a nivel comunitario. Es esencial garantizar que las comunidades marginadas tengan acceso a soluciones innovadoras.
Uzbekistán, un país sin litoral que lucha contra Cambio climático desafíos, otorga alta prioridad a seguridad alimentaria . La nación está siguiendo una estrategia para reducir el consumo de agua en la agricultura mediante la adopción de tecnologías modernas de ahorro de agua. El ministro de Agricultura, Aziz Voitov, destacó los esfuerzos de colaboración con los países vecinos para utilizar eficientemente la tierra y los recursos. En el distrito de Jomboy de Uzbekistán, un innovador complejo agrícola, apoyado por el Banco Mundial y la UE, está contribuyendo activamente a la estrategia de seguridad alimentaria del país. El complejo utiliza laboratorios InVitro para cultivar portainjertos clonales de árboles frutales resistentes a Cambio climático y enfermedad. Los agricultores pueden acceder a datos de análisis de suelo para seleccionar los portainjertos más adecuados para sus tierras.
La Cuarta Conferencia Internacional sobre Seguridad Alimentaria celebrada en Samarcanda sirvió como punto de reunión para que líderes y expertos mundiales afrontaran la acuciante cuestión del hambre y la inseguridad alimentaria. Como dejaron claro los mensajes de la conferencia, abordar este formidable desafío requiere que las naciones se unan y colaboren, aprovechando la innovación, la tecnología y las prácticas sostenibles para garantizar un futuro en el que nadie se vaya a la cama con hambre. El camino para alcanzar el ODS 2 y el hambre cero para 2030 puede ser desalentador, pero el mensaje de Samarcanda es que la acción colectiva es el camino a seguir.
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