El coco, el ron, la piña ... también podrían arrojar un boleto de ida a la playa de Waikiki. Este postre divertido y fácil de preparar es el regalo perfecto para el entretenimiento al aire libre y el transporte de sus invitados al trópico.
Piña Colada Popsicles (Vegan)
- Libre de lácteos
- Vegano
Calorías
204
Sirve
6
Ingredientes
- Lata de 14 onzas de leche de coco
- 1 taza de piña picada en trozos de ½ pulgada
- 1 plátano entero
- 3 cucharadas de néctar de agave
- 1 1/2 cucharadas de extracto de vainilla
- 2 cucharadas de ron o 1/2 cucharadita de extracto de ron (opcional)
- 1 1/2 cucharada Coco rallado
- 1 taza de frambuesas, para color (opcional)
Preparación
- Coloque todos los ingredientes en una licuadora (excepto coco rallado y frambuesas) y mezcle hasta que quede suave.
- Agregue el coco rallado y las frambuesas (opcional).
- Vierta la mezcla en moldes de paletas e inserte palitos. O bien, vierta en bandejas de cubitos de hielo e inserte palillos de dientes.
- Congelar hasta que esté sólido.