¡Un deleite delicioso para los golosos en todos nosotros! ¡Y tan simple de hacer también!
Trufas de pistacho y matcha (veganas)
- Libre de lácteos
- Vegano
Ingredientes
- 1/2 taza de pistachos crudos y sin cáscara
- 1 1/2 tazas de dátiles sin hueso
- 3 cucharadas de tahini
- 2 cucharaditas de semillas de chia
- 2 cucharaditas de polvo de té matcha
- 1 cucharadita de vainilla en polvo
- 1/4 taza de coco rallado + 1/2 cucharadita de matcha
Preparación
- Coloque los pistachos y las fechas en un procesador de alimentos y pulse hasta que estén bien incorporados.
- Agregue los ingredientes restantes y procese hasta que la mezcla se mantenga bien cuando se pellizca.
- Forme bolas, aproximadamente del tamaño de pelotas de golf.
- Mezcle los trozos de coco y el té matcha hasta que el coco esté cubierto.
- Enrolle las bolas en la mezcla de coco y guárdelas en el refrigerador hasta que estén listas para comer.
- ¡Disfrutar!