Roti de pan plano de papa es genial si nunca antes has hecho roti. Solo 3 ingredientes. ¿Quieres aprender a hacer roti de pan plano de papa? ¡Empecemos!
Roti de patata (vegano)
- Libre de lácteos
- Vegano
Ingredientes
- 4 papas
- 2 tazas de harina
- 1 cucharada de aceite vegetal (para cepillar la masa)
Preparación
- Pelar, cortar en dados y hervir las papas hasta que estén blandas
- Escurrir y hacer puré las papas
- Agregue 1 taza de harina y revuelva a través de las papas.
- Agregue otra 1/2 taza de harina y combine bien
- Coloque la masa sobre una superficie enharinada y agregue la última ½ taza de harina y amase la masa hasta que quede elástica
- Luego coloque en un tazón y cepille con aceite antes de envolver con film transparente y déjelo reposar durante 1 hora
- Caliente la sartén antes de sacar la masa del tazón y amase una vez más antes de cortarla del tamaño de pelotas de golf.
- Enrolle la masa en un roti y hornee en la sartén caliente (sin aceite). Voltear y hornear al otro lado
- Sacar de la sartén y mantener caliente.