¡Una solución vegana rápida y fácil para hacer cosquillas a tus papilas gustativas! Jackfruit es increíblemente versátil y es un excelente sustituto de la carne.


Jackfruit tirado con una salsa de barbacoa rápida (vegana)

  • Libre de lácteos
  • Vegano

Calorías

169

Sirve

4

Hora de cocinar

30

Ingredientes

  • 1 lata de 20 onzas de jaca
  • 1 tarro de 7 onzas de pasta de tomate
  • 1 taza de agua
  • 1 cucharada de tamari u otra salsa de soya baja en sodio
  • 2 cucharaditas de salsa Worcestershire
  • 1/4 taza de azúcar de coco u otro edulcorante mínimamente procesado
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 / 2-1 cucharadita de salsa picante (ajustar al gusto)
  • Pizca de clavo molido

Preparación

  1. Escurra y enjuague la jaca y, con los dedos o un par de tenedores, sepárela para que quede triturada.
  2. Combina todos los ingredientes de la salsa en una cacerola. Mezcle bien y agregue la jaca rallada. Cocine a fuego lento durante unos 20 minutos hasta que esté caliente y burbujeante.
  3. Sirve en un pan integral con tus acompañamientos favoritos.

Información nutricional

Por porción: Calorías: 169 # Carbohidratos: 10 g # Grasas: 3 g # Proteínas: 7 g # Sodio: 32 mg # Azúcar: 14 g Nota: La información que se muestra se basa en los ingredientes y la preparación disponibles. No debe considerarse un sustituto del consejo de un nutricionista profesional.