La avena vegana de calabaza durante la noche es una excelente manera de comenzar el día. Parte poderosa nutritiva, parte postre decadente: ¿qué podría ser mejor que eso? Simplemente mezcle avena, puré de calabaza, mantequilla de nueces, plátano y una mezcla de especias de otoño; déjalo en la nevera durante la noche y estará listo por la mañana. ¡Agregue con sus ingredientes favoritos y disfrute! ¡Este pastel de calabaza avena durante la noche un desayuno delicioso y saludable! ¡Tienes que probarlas!
Pastel de calabaza Avena nocturna (vegana)
- Libre de lácteos
- Vegano
Calorías
326
Sirve
2
Ingredientes
Ingredientes secos:
- 1/2 taza de avena arrollada
- 1/2 cucharadita de canela
- 1 pizca de jengibre molido
- 1 pizca de nuez moscada molida
- 1 pizca de clavo molido o pimienta de Jamaica
- 1 pizca de sal
- 1/2 taza de leche no láctea
corteza de pizza vegana cruda
Ingredientes Húmedos:
- 3 cucharadas de calabaza
- 1/2 de una banana muy madura
- 1 cucharada de anacardo o mantequilla de almendras
Ingredientes:
- 1-2 cucharadas de coco tostado
- 1-2 cucharadas de nueces tostadas
- 1-2 cucharadas de fruta seca (arándanos, pasas, dátiles, etc.)
Preparación
- En un tarro o tazón de albañil, agregue los ingredientes secos y revuelva hasta que estén combinados.
- Una vez que todo esté mezclado, agregue la leche de almendras y revuelva. Dejar de lado.
- En un tazón pequeño, agregue los ingredientes húmedos y mezcle hasta obtener una consistencia cremosa, similar a un relleno de pastel de calabaza. Agregue ingredientes húmedos a los ingredientes secos y revuelva.
- Cubra el frasco o tazón de albañil con una tapa o toalla de papel. Dejar reposar en la nevera durante la noche.
- Por la mañana, tuesta tu coco y nueces en una sartén seca a fuego medio bajo durante unos minutos. Los ingredientes se hacen cuando se vuelven fragantes.
- Cubra su avena con sus golosinas tostadas y agregue frutas secas.
Notas
¡La mantequilla de anacardo funciona muy bien en esta receta! Es cremoso y decadente sin darle un sabor a nuez excesivo. La mantequilla de almendras sería mi segunda opción.