La avena vegana de calabaza durante la noche es una excelente manera de comenzar el día. Parte poderosa nutritiva, parte postre decadente: ¿qué podría ser mejor que eso? Simplemente mezcle avena, puré de calabaza, mantequilla de nueces, plátano y una mezcla de especias de otoño; déjalo en la nevera durante la noche y estará listo por la mañana. ¡Agregue con sus ingredientes favoritos y disfrute! ¡Este pastel de calabaza avena durante la noche un desayuno delicioso y saludable! ¡Tienes que probarlas!


Pastel de calabaza Avena nocturna (vegana)

  • Libre de lácteos
  • Vegano

Calorías

326

Sirve

2

Ingredientes

Ingredientes secos:

  • 1/2 taza de avena arrollada
  • 1/2 cucharadita de canela
  • 1 pizca de jengibre molido
  • 1 pizca de nuez moscada molida
  • 1 pizca de clavo molido o pimienta de Jamaica
  • 1 pizca de sal
  • 1/2 taza de leche no láctea
corteza de pizza vegana cruda

Ingredientes Húmedos:

  • 3 cucharadas de calabaza
  • 1/2 de una banana muy madura
  • 1 cucharada de anacardo o mantequilla de almendras

Ingredientes:

  • 1-2 cucharadas de coco tostado
  • 1-2 cucharadas de nueces tostadas
  • 1-2 cucharadas de fruta seca (arándanos, pasas, dátiles, etc.)

Preparación

  1. En un tarro o tazón de albañil, agregue los ingredientes secos y revuelva hasta que estén combinados.
  2. Una vez que todo esté mezclado, agregue la leche de almendras y revuelva. Dejar de lado.
  3. En un tazón pequeño, agregue los ingredientes húmedos y mezcle hasta obtener una consistencia cremosa, similar a un relleno de pastel de calabaza. Agregue ingredientes húmedos a los ingredientes secos y revuelva.
  4. Cubra el frasco o tazón de albañil con una tapa o toalla de papel. Dejar reposar en la nevera durante la noche.
  5. Por la mañana, tuesta tu coco y nueces en una sartén seca a fuego medio bajo durante unos minutos. Los ingredientes se hacen cuando se vuelven fragantes.
  6. Cubra su avena con sus golosinas tostadas y agregue frutas secas.

Notas

¡La mantequilla de anacardo funciona muy bien en esta receta! Es cremoso y decadente sin darle un sabor a nuez excesivo. La mantequilla de almendras sería mi segunda opción.

Información nutricional

Calorías totales: 651 # Carbohidratos totales: 90 g # Grasas totales: 18 g # Proteínas totales: 18 g # Sodio total: 720 g # Azúcar total: 24 g Por porción: Calorías: 326 # Carbohidratos: 45 g # Grasas: 9 g # Proteína: 9 g # Sodio: 360 mg # Azúcar: 12 g Nota: La información que se muestra se basa en los ingredientes y la preparación disponibles. No debe considerarse un sustituto del consejo de un nutricionista profesional.