Estos tacos de verduras son increíblemente fáciles de hacer y requieren casi cero tiempo de preparación. Simplemente caliente suavemente las conchas de taco en el horno mientras calienta sus frijoles refritos y su proteína, luego arroje todo dentro de las conchas de taco calientes y sírvalas con guacamole. Estos tacos son tan fáciles que todas las noches pueden ser tacos.
Tacos de frijoles y verduras refritos rápidos y fáciles (veganos)
- Libre de lácteos
- Vegano alto en carbohidratos
- Sin azúcar refinada
- Vegano
Sirve
6
Ingredientes
- 6 tortillas
- 1 lata de 15 onzas de frijoles refritos
- Su sustituto de carne favorito, como proteína vegetal texturizada (ver notas) o más frijoles
- 2 aguacates
- 1 taza de brotes frescos
- 1/2 taza de cilantro fresco
- 1 taza de tomates cherry
- 1/4 taza de kimchi
- Guacamole
Preparación
- Precaliente su horno a 300 ° F
- Coloque sus tortillas en una sartén forrada con papel pergamino y póngalas a un lado.
- En una sartén pequeña agregue sus frijoles refritos y su sustituto de carne y cocínelos hasta que estén completamente calientes.
- Mientras tanto, prepare sus brotes, cilantro y tomates lavando y cortando en trozos grandes.
- Prepare su guacamole favorito con el aguacate y guarde algunos para decorar.
- En el último minuto agregue sus tortillas al horno por alrededor de 3 minutos para calentarlas.
- Simplemente prepárese colocando en capas su sustituto de carne, verduras y guacamole.
Notas
Rehidrate la proteína vegetal texturizada según las instrucciones del paquete.