Esta salsa cruda de caramelo tarda apenas 5 minutos en prepararse. Es una cobertura rica, cremosa, dulce y decadente para casi cualquier cosa. Algunos días, simplemente no estás de humor para el chocolate. Suena loco, pero todos han estado allí en algún momento. Ahí es cuando entra esta increíble salsa cruda de caramelo. ¡Es vegana, paleo y sin gluten! Además, es ridículamente fácil de hacer. Antes de que te des cuenta, tienes una cobertura rica, cremosa, dulce y decadente para casi todo lo que quieras. Es genial poner frutas para una merienda súper rápida y súper deliciosa. Sirva esta salsa cruda de caramelo con frambuesas frescas y crema de vainilla, una ensalada de frutas de bayas y plátano, manzanas y canela o nueces. ¡Todas son combinaciones de sabores increíbles! ¡Esto realmente funciona! Hay muchas posibilidades. Por supuesto, siempre existe la opción de 'cuchara'. Cuchara + salsa de caramelo crudo = felicidad. No es mucho más fácil que eso.


Salsa de caramelo cruda (vegana, sin gluten)

  • Libre de lácteos
sopa de espárragos crudos

Calorías

136

Sirve

10

Hora de cocinar

5

Ingredientes

  • 1/4 taza de anacardos
  • 1/4 taza de macadamias
  • 1/2 cucharadita de vainilla en polvo o 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 cucharaditas de polvo de mezquite
  • 1 pizca de sal
  • 1/2 taza de agua, escasa
  • 2/3 taza de hielo
  • 1 taza de dátiles medjool, sin hueso

Preparación

  1. Ponga todo, excepto las fechas en su licuadora y mezcle hasta obtener una 'leche' de nuez suave.
  2. Agregue las fechas y procese hasta que quede suave y cremoso. Use su sabotaje para ayudar a que se mezcle por completo.
  3. Servir.

Información nutricional

Porción: 66 g; Calorías: 136kcal; Carbohidratos: 23.9 g; Proteína: 1.3g; Grasas: 5.4g; Grasa Saturada: 0.9g; Grasa poliinsaturada: 0.2g; Grasa Monoinsaturada: 4g; Sodio: 14 mg; Potasio: 240 mg; Fibra: 2.6g; Azúcar: 20,4 g; Vitamina A: 50 UI; Calcio: 30 mg; Hierro: 0.5mg Nota: La información que se muestra se basa en los ingredientes y la preparación disponibles. No debe considerarse un sustituto del consejo de un nutricionista profesional.