Este regalo es un derroche. Realmente no hay forma de evitar el uso de las mantecas de cacao y coco, ya que esos sabores son la esencia de este dulce de chocolate rubio. Sin embargo, si hay alguna receta que valga la pena comprar, ¡esta es!


Bocaditos de fudge de coco de chocolate blanco crudo

  • Libre de lácteos
  • Vegana cruda
  • Vegano

Sirve

36

Ingredientes

chocolate blanco
  • 1/2 taza de anacardos, remojados durante 2 a 4 horas y escurridos
  • 1/2 taza de mantequilla de coco
  • 1/4 taza de manteca de cacao derretida
  • 1/4 taza de néctar de agave


gelatina de coco y mango
Ingredientes húmedos
  • 1 taza de azúcar de palma de coco
  • 1/4 taza de aceite de coco derretido
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 1/2 cucharadita de sal marina
vegan mud pie
Ingredientes secos:
  • 1 taza de harina de almendras
  • 1/2 taza de harina de coco

Preparación

  1. Combine todos los ingredientes de chocolate blanco en una licuadora de alta velocidad y mezcle hasta que quede suave. Agregue todos los demás ingredientes húmedos al chocolate blanco y mezcle hasta que quede suave.
  2. Combina las harinas en un tazón grande. Agregue la mezcla húmeda de la licuadora y revuelva hasta que esté bien combinada.
  3. Transfiera la masa a un molde cuadrado de 6 a 8 pulgadas (o plato de tamaño similar). Congele por 30 minutos, luego transfiéralo al refrigerador. Retirar de la nevera de 15 a 20 minutos antes de cortar y servir. Guarde las sobras en el refrigerador hasta por una semana o en el congelador hasta por un mes.