Estos hermosos chocolates están hechos de chocolate sedoso relleno con caramelo pegajoso de dátiles que se infunde con vino tinto, ¡y son súper fáciles de hacer! Estos chocolates son un gran regalo para amigos o un regalo especial para alguien especial.
Chocolates Rellenos de Vino Tinto (Vegano, Sin Gluten)
- Libre de lácteos
- Recetas sin gluten
- Recetas sin granos
- Sin azúcar refinada
- Soy Free
- Vegano
- Sin trigo
Calorías
55
Sirve
30
Hora de cocinar
30
Ingredientes
- 16 fechas, picadas
- 3/4 taza de vino tinto
- 1 taza de chispas de chocolate vegano
- 1 cucharada de cacao en polvo
- 1 cucharada de aceite de coco
Preparación
- Coloque las fechas y el vino tinto en una cacerola pequeña. Calienta el vino hasta que esté caliente al tacto y luego apaga el fuego. Permita que las fechas se remojen por 20 minutos.
- Puré las fechas junto con el vino tinto hasta que estén suaves.
- Agregue el cacao en polvo. Deja que la mezcla se enfríe.
- Mientras la mezcla se enfría, temple las chispas de chocolate junto con el aceite de coco.
- Vierta esta mezcla sobre las paredes interiores del molde de chocolate, cubriendo cada grieta. Es posible que deba verter el chocolate nuevamente y verterlo nuevamente para asegurarse de que todas las superficies estén cubiertas. Todavía le quedará chocolate para verter sobre el fondo de los chocolates.
- Deja que el chocolate se endurezca.
- Saque el relleno de vino de dátiles en una bolsa de tuberías o una bolsa con cierre hermético. Corte la punta y coloque la mezcla en los moldes preparados.
- Permita que el relleno se reafirme un poco en el refrigerador.
- Vierte el chocolate restante sobre el fondo de los moldes.
- Póngalos en el refrigerador para reafirmarlos antes de comerlos.