Esta salsa cremosa y sabrosa es una adición perfecta durante todo el año al menú de aperitivos de cualquier fiesta. Puede divertirse construyendo una comida a su alrededor o simplemente comiendo cuando quiera un buen refrigerio. Combínalo con hummus para obtener un combo de sabor único.


Dip de pimiento rojo asado (vegano)

  • Libre de lácteos
  • Vegano

Calorías

107

Sirve

6

Ingredientes

  • 1 taza de pimientos rojos asados ​​en jarras enjuagados y escurridos
  • 2 rebanadas de pan integral
  • 1/2 taza de nueces picadas
  • 1 cucharada de jugo de limón fresco
  • 1/2 cucharadita de comino molido
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
  • 1/2 cucharadita de sal marina o al gusto


Preparación

  1. Combina todos los ingredientes en un procesador de alimentos. Pulso hasta que esté suave. Transfiera a un tazón y sirva con pita, galletas saladas o vegetales crudos en rodajas como zanahorias, jícama y apio.

Información nutricional

Por porción: Calorías: 107 # Carbohidratos: 9.3 g # Grasas: 7.3 g # Proteínas: 2.2 g # Sodio: 130.5 mg # Azúcar: 2.1 g Nota: La información que se muestra se basa en los ingredientes y la preparación disponibles. No debe considerarse un sustituto del consejo de un nutricionista profesional.