Rodajas de batata asadas que son ligeramente crujientes alrededor de los bordes, pero cremosas y almohadas por dentro con guacamole grueso, tomates frescos y cebollas verdes. No hay nada mejor que eso, de verdad. Estas pequeñas picaduras tardan menos de 30 minutos en prepararse y no necesita ningún ingrediente oscuro. Por lo tanto, si está buscando algunas aplicaciones para mantener a la familia sostenida durante el partido de fútbol, o simplemente quiere un plato delicioso y fácil para su mesa festiva, estas son un deleite seguro para la multitud.
Bocaditos de batata asada con guacamole (vegano, sin gluten)
- Libre de lácteos
- Recetas sin granos
- Prevención de acidez estomacal
- Alto contenido de fibra
- Vegano
- Recetas de comida integral
Sirve
4-8
Hora de cocinar
25
Ingredientes
- 4 batatas, cortadas en rodajas de 1/4 de pulgada
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta para probar
- 1 taza de guacamole
- 1/4 taza de tomates frescos cortados en cubitos
- 1/4 taza de cebolla verde en rodajas
Preparación
- Precaliente el horno a 400 ° F. Mezcle las rodajas de camote en aceite de oliva y espolvoree con sal y pimienta. Extender sobre una bandeja para hornear y asar durante 25 minutos, volteando una vez durante el tiempo de cocción.
- Cuando las papas estén asadas, retírelas del horno y cubra con una cucharada de guacamole, unos tomates cortados en cubitos y una pizca de cebolla verde.