Los cuencos de verduras siempre se ajustan a la factura cuando buscas una comida rápida y fácil que aún te dejará satisfecho. La bandeja de asar para este tazón estaba llena de calabaza, papas, brócoli y cebolla. Son rápidos y totalmente justos.
Tazones de fideos vegetarianos asados con aderezo de tahini de limón (vegano, sin granos)
- Libre de lácteos
- Recetas sin granos
- Soy Free
- Vegano
Ingredientes
Para las verduras:
- Calabaza moscada
- Patatas
- Brócoli
- Cebolla
- Aceite de oliva
- sal
- Ajo
- Fideos (sin gluten o sin granos si es necesario)
Para el aderezo de ajo y tahini:
- 1/4 taza de tahini
- 2 dientes de ajo picados
- 1/2 cucharadita de sal marina
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 cucharada de jarabe de arce
- 2-3 cucharadas de agua
Preparación
- Picado grueso los vegetales. Luego cubra con aceite de oliva, sal y ajo. Pegarlos a 450 ° F durante 20-25 minutos más o menos. Hervir las papas a la par para ahorrar tiempo y todo lo demás funciona bien sin procesar. Saltee las acelgas y reserve.
- Hervir los fideos y reservar.
- Mezcle todo en un frasco con tapa y agite. Ajuste los niveles de especias según sea necesario.