Tofu en una pastelería? ¡Así es! Estos pasteles de tofu ahumado son una comida o refrigerio en cualquier momento del día, y simplemente se hacen con solo unos pocos ingredientes.


Hojaldre de tofu ahumado (vegano)

  • Libre de lácteos
  • Vegano

Hora de cocinar

30

Ingredientes

  • 7 onzas de tofu ahumado
  • 3 cucharadas de pasta de tomate
  • 1 cebolla, finamente picada
  • 2-3 cucharadas de salsa de soja
  • 1 hoja de hojaldre listo


Preparación

  1. Precaliente el horno a 350 ° F.
  2. Aplasta el tofu ahumado a mano en un tazón.
  3. Agregue el puré de tomate y la cebolla, mezcle bien con la salsa de soya.
  4. Extienda el hojaldre y distribuya la mezcla de tofu ahumado de manera uniforme sobre la masa. Enrolle longitudinalmente para crear un rollo largo y cierre los extremos libres.
  5. Cortar en rodajas finas con un cuchillo.
  6. Coloque una bandeja para hornear con papel de hornear y coloque las rebanadas encima, hornee por 15 minutos.
  7. Voltea todas las rodajas. Hornea 15 minutos más. ¡Listo!