Haga una gran taza de bondad cálida en el clima frío. Con especias como canela, clavo y nuez moscada, ¡esta taza es como darte un fuerte abrazo!
Chai Latte especiado (vegano)
- Libre de lácteos
- Sin azúcar refinada
- Soy Free
- Vegano
Calorías
92
Sirve
Hace alrededor de 6 chai lattes.
Ingredientes
Mezcla de especias Chai:
- 1 cucharadita molida todas las especias
- 1 cucharadita colmada de té negro de hojas sueltas
- 1 cucharadita de cardamomo molido
- 1 cucharadita de clavo molido
- 1 cucharadita de nuez moscada molida
- 2 cucharaditas de canela molida
- 3 cucharaditas de jengibre molido
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 1 anís molido
helado de pretzel con mantequilla de maní
leche:
- 1 taza de leche vegana (la leche de almendras o de coco funciona muy bien)
- ¼ taza de agua hervida
- 1 fecha medjool (semilla eliminada)
Preparación
- Agregue todas las especias en un frasco pequeño (necesitará moler los dientes, el anís estrellado y la pimienta negra) y mezcle bien y déjelo a un lado.
- Vierta la leche y el agua en una cacerola, agregue 2 cucharaditas (si lo desea un poco más fuerte agregue ½ cucharadita más o si desea preparar esto para dos, simplemente agregue más mezcla de chai y leche) de la mezcla de chai y hierva. Vigílelo y asegúrese de que se revuelva regularmente.
- Una vez que esté hervida, agregue la fecha medjool y deje que el chai repose durante unos minutos. Verter en una licuadora y licuar hasta que se combine bien.
- Viértalo en una taza (lo vertí a través de un colador de malla para que no haya trozos gruesos), ¡cubra con canela y un palito de canela si lo desea y disfrute!
- ¡Aún te quedará suficiente mezcla de especias chai para disfrutar de algunos chai lattes más!