logotipo de signo de starbucks Fuente de la imagen principal: Grand Warszawski/Shutterstock

starbucks Estados Unidos probará 18 elementos de menú nuevos en varios pisos, incluidas seis opciones de postres y salados totalmente veganos. Una de las opciones serán los bocados sous vide elaborados con solo huevo y Atrevido pollo a base de plantas . El menú limitado estará disponible en tres tiendas Starbucks en el área metropolitana de DC.


Los elementos del menú incluirán un bocado Sous-Vide de salchicha de pollo y pimienta a base de plantas, un bocado Sous-Vide de frijoles negros y poblano ahumado a base de plantas y un mini sándwich de salchicha de pollo y pimienta a base de plantas.

También probarán otros tres dulces veganos, incluidos Golden Ginger Coconut Boba Bite, Mocha Coconut Boba Bite y Warm Oatmeal Bite with Granola Crunch.

“Starbucks continúa transformando la forma en que impulsamos la innovación para el futuro de la empresa”, dijo un portavoz de Starbucks. “Una de las formas en que hacemos esto es enfocándonos en elevar la Experiencia Starbucks a través de probar y expandir nuestro menú de alimentos”.

Aunque no será la primera vez que el gigante del café prueba JUST Egg, sí será la primera vez que la cadena ofrece pollo vegano artículos en los Estados Unidos. Es genial ver que grandes cadenas como esta comienzan a ofrecer artículos veganos.


El mercado de alimentos a base de plantas está en auge, y la investigación sugiere que podría compensar 7.7 por ciento del mercado mundial de proteínas para 2030. Con un valor de $ 29.4 mil millones en 2020 , los expertos sugieren que el mercado de alimentos de origen vegetal podría tener un valor de más de $ 162 mil millones a finales de la década.

la cadena del café planes para continuar brindando opciones basadas en plantas mientras exista la demanda. También se espera que los precios bajen si las opciones continúan. ser popular y permitir que la cadena almacene más de ellos.