Esta es una avena tan rica en sabor, ¡guau! ¡La ricota y la fresa complementan el limón perfectamente!
Fresa Limón Ricota Avena (Vegano)
- Libre de lácteos
- Vegano
- Vitamina C
pasta de lentejas sin gluten
Hora de cocinar
5
Ingredientes
- 3/4 taza de leche de elección, o agua
- 1/4 taza de avena cortada en acero de cocción rápida
- 5-10 fresas picadas y peladas, frescas recomendadas
- jugo y ralladura de un limón (aproximadamente 2 cucharadas de jugo)
- pizca de sal
- jarabe de arce, al gusto
- 2-3 cucharadas de ricota vegana de elección
Preparación
- Haga hervir la leche, agregue avena y fresas, y reduzca el fuego a medio.
- Después de un par de minutos, agregue el jugo de limón y la ralladura, y la sal. Revuelva ocasionalmente.
- Si lo desea, agregue jarabe de arce al gusto, entre 1-3 cucharaditas.
- Cuando esté satisfecho con la consistencia de la avena, gire cuidadosamente o doble en ricotta.
- Transfiere a un tazón. Agregue un chorrito de la leche de su elección, más fresas frescas si lo desea, y cualquier otro ingrediente adicional (nueces, coco, frutas secas, etc.).