Puede usar cualquier fruta que desee en esta receta: los arándanos y también el plátano funcionarían bien.


Panqueques de Fresa (Vegano)

  • Libre de lácteos
  • Vegano

Hora de cocinar

5

Ingredientes

  • 1 plátano
  • 1 taza de avena
  • 1/2 taza de leche de arroz
  • puñado de fresas frescas
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Un poco de aceite de oliva para freír.

Preparación

  1. Mezcle todo hasta que quede suave (use una licuadora, procesador de alimentos o nutri ninja)
  2. Agregue un poco de harina extra si la masa es demasiado delgada, debe ser como la masa de pastel
  3. Freír por cada lado durante unos 2 minutos en un poco de aceite de oliva.
  4. ¡Cubra con los ingredientes favoritos y disfrute!