¿Listo para preparar deliciosas golosinas veganas crudas dulces / picantes? Recientemente descubrí que no se necesita mucho para hacer chocolate vegano crudo, solo un poco de cacao en polvo y manteca de cacao (¡sin leche!). En esta receta también utilicé mantequilla de maní, avellanas molidas y una pizca de chile.


Bombones de chocolate picantes súper fáciles (vegano, crudo)

  • Libre de lácteos
  • Vegana cruda
  • Vegano

Ingredientes

  • 30 g de avellanas molidas
  • 1/2 cucharada de mantequilla de maní
  • 50 g de manteca de cacao cruda
  • 3 cucharadas de cacao crudo en polvo
  • 1-2 cucharadas de jarabe de agave crudo
  • pizca de hojuelas de chile


Preparación

  1. Derrita la manteca de cacao sobre un baño maría.
  2. Lentamente agregue el cacao en polvo y el jarabe de agave, y retire el fuego.
  3. En un tazón, mezcle las avellanas molidas, el chile y la mantequilla de maní.
  4. Vierta lentamente la mezcla de chocolate en un molde de silicona, llenando los agujeros de bombón hasta la mitad.
  5. Con una cucharadita, coloca un poco de la mezcla de mantequilla de maní en cada hoyo. Completa tus bombones con otra capa de la mezcla de chocolate.
  6. Meter en el congelador por un par de horas o dejar en la nevera durante la noche.