Estas envolturas son increíblemente fáciles de hacer y sabrosas. En realidad, es extraño cuánto sabe este plato a atún, ¡pero está completamente libre de pescado! Las nueces y el apio están ahí para dar volumen y textura, mientras que las aceitunas kalamata y las algas marinas agregan ese sabor a umami extraño y a pescado. Disfruta de estos en cualquier tipo de envoltura, simplemente no puedes perder.
UnTuna Wraps (Vegano, Sin Gluten)
- Libre de lácteos
- Vegano
almohadilla ver esa receta de tofu
Ingredientes
- 1 1⁄2 tazas de nueces crudas
- 2 tallos de apio picados en trozos grandes
- 4 cucharadas de algas marinas o verduras marinas
- 1 taza de aceitunas de palabra. sin hueso
- 2 cucharadas de condimento con aminoácidos
Preparación
- En un procesador de alimentos, muele las nueces hasta que tengan una textura harinosa.
- Agregue el apio, las verduras de mar y las aceitunas. Procese nuevamente por 30 segundos.
- Agregue el condimento y procese por 15 segundos.
- Extienda sobre hojas de lechuga romana, envuélvalas en una col verde, o unte su pan favorito. Nos encantan el pan de cáñamo y las variedades de mijo sin gluten.