Este pastel de naranja al revés sabe mejor de lo que parece si eso es posible. ¡La mezcla de sabor a coco es perfecta! Un pastel de otoño delicioso, esponjoso y afrutado que también se ve súper hermoso. Y es muy fácil de hacer: ¡solo 6 ingredientes!
Pastel de naranja al revés (vegano)
- Libre de lácteos
- Vegano
Hora de cocinar
35
Ingredientes
- 2 naranjas
- 3 mandarinas medianas
- 2 cucharadas de azúcar en polvo cruda
- 2 cucharadas de mantequilla vegana
- 3/4 taza de harina de coco
- 1 taza de harina normal
Ingredientes húmedos:
- 1 taza de leche de almendras
- 1 cucharada de vinagre de manzana
- 2 cucharaditas de esencia de vainilla
- 1/3 taza de aceite vegetal
Preparación
- Precaliente el horno a 350 ° F.
- Comience engrasando la bandeja para hornear con la mantequilla y espolvoree con el azúcar fundido.
- Ahora comience a pelar las naranjas y mandarinas y córtelas en tres, la naranja en 4 rodajas.
- Colóquelos en la lata. cierre los agujeros con mitades o pedazos de mandarina para que no queden huecos.
- Ahora mezcle todos los ingredientes húmedos en un tazón grande. Agregue los ingredientes secos y revuelva para que todo se combine. ¡No haga sobre mezcla! Pequeños bultos están bien.
- Ahora agregue la mezcla de pastel encima de los cítricos.
- Hornee esto por unos 35 minutos. Sacar y dejar enfriar durante unos 15 minutos.
- Si lo desea, dé la vuelta al molde para pastel y deje que el pastel se deslice sobre un plato. Calentar un poco de mermelada de naranja con 1 cucharada de agua en una olla y glasear el pastel con él.