¿Cómo comes paletas de hielo en capas? ¿Muerde trozos, un sabor a la vez, o le gusta experimentar ambos sabores a la vez? No puedes equivocarte de ninguna manera con estos cremosos y cítricos. La capa de crema de vainilla está hecha de leche de coco fresca y cremosa, y la capa de naranja es jugo de naranja recién exprimido con solo un toque de cáscara. Disfruta de estos a medida que los días se calientan y comienzas a desear postres ligeros y refrescantes.


Crema de vainilla, coco y naranja (vegano)

  • Libre de lácteos
  • Vegano

Sirve

6-8

Ingredientes

Para la capa de crema de vainilla:

  • 1 taza de leche de coco entera
  • 1 cucharadita de extracto puro de vainilla
  • 2 cucharadas de jarabe de arce puro
  • Una pizca de sal marina

Para la capa naranja:

  • 1 taza de jugo de naranja recién exprimido (con pulpa)
  • 1-2 cucharaditas de jarabe de arce puro
  • 1 cucharadita de ralladura de naranja

Preparación

  1. Mezcle los ingredientes de la capa de vainilla en un tazón. Combina bien
  2. En un recipiente aparte, mezcle los ingredientes de la capa de naranja. Combina bien
  3. Vierte la vainilla 1/4 del camino en tu molde. Pop en el congelador durante 20 minutos.
  4. Vierte la misma cantidad de capa de naranja sobre la vainilla. Congelar por 20 minutos.
  5. Sigue repitiendo este paso, hasta que los moldes estén llenos.
  6. Empuje el palo aproximadamente a la mitad. Las últimas capas deben ser lo suficientemente suaves como para pasar.