Las nueces proporcionan grasas saludables, fibra, vitaminas y minerales. Las nueces son ricas en antioxidantes. Las nueces son buenas para el cerebro y apoyan el envejecimiento saludable. Las nueces son una nuez excepcionalmente nutritiva. Las fechas son un excelente edulcorante natural y lleno de bondad. Las nueces tostadas le dan a este dulce de chocolate un gran sabor. El dulce de azúcar es un dulce y postre festivo libre de culpa.
Dulce de nuez (vegano)
- Libre de lácteos
receta de pastel de coco paleo
Hora de cocinar
15
Ingredientes
- Fechas de 1 taza
- 3/4 taza de nueces
- 1 cucharada de aceite de coco
Preparación
- Tome un molde para pastel cuadrado de 7x7 pulgadas. Alinéelo con papel pergamino. Asegúrese de que el papel pergamino se extienda por los lados. Engrasa el papel de pergamino.
- Lave las fechas y remoje en agua caliente durante 5 minutos. Retira las semillas. Picar en trozos pequeños.
- Tostar los granos de nuez en el horno. Ajuste la temperatura a 300ºF y ajuste el temporizador a 10 minutos. O tostarlos en un wok de acero de fondo grueso. Las nueces deben volverse fragantes y cambiar ligeramente de color.
- Picar las nueces tostadas en trozos pequeños.
- Tome el aceite de coco en una sartén antiadherente o en un wok de acero de fondo grueso. Agregar fechas. Cocine a fuego lento.
- Las fechas comenzarán a suavizarse. Tritúrelos con un cucharón y cocine hasta que el color se oscurezca y la mezcla se acumule en el centro como una bola.
- Agregue nueces picadas y mezcle hasta que se distribuyan uniformemente.
- Vacíe la mezcla en la sartén preparada y se extendió de manera uniforme.
- Mantener a enfriar. Transfiera al refrigerador y conserve durante 3-4 horas. Se establecerá.
- Cortar en rodajas cuadradas con un cuchillo afilado. Almacenar en un recipiente hermético.