El wasabi es famoso por sus agudos efectos de limpieza de senos. Además de ser divertido de comer, también tiene potentes propiedades antibióticas y antiinflamatorias. Con papas potentes de fibra y ajo que aumenta la inmunidad, este lado reconfortante es una forma sabrosa de obtener algunos nutrientes importantes.


Ajo wasabi Papas dos veces al horno (veganas)

  • Libre de lácteos
  • Vegano

Calorías

149

Sirve

4

Hora de cocinar

70

Ingredientes

  • 2 papas russet grandes
  • 1/2 taza de leche de almendras sin azúcar
  • 4 dientes de ajo grandes, prensados ​​o picados
  • 1 cucharada de levadura nutricional (opcional)
  • 2 a 3 cucharaditas de polvo de wasabi
  • 1/4 cucharadita de sal marina, o al gusto
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra recién molida
  • Pimenton


Preparación

  1. Precaliente el horno a 450 ° F. Haz varios agujeros en las papas con un tenedor y colócalas en una bandeja para hornear pequeña. Hornee hasta que un cuchillo pueda pasar fácilmente a través de las papas, aproximadamente 50 minutos, dependiendo del tamaño de las papas.
  2. Cortar las papas por la mitad. Usando un guante para hornear o una toalla limpia para sostener cada papa, saque con cuidado el interior de las papas en un tazón grande. Pruebe y agregue sal adicional, si es necesario. Regrese las pieles a la bandeja para hornear.
  3. Precaliente el asador del horno a bajo. Triture las papas con un machacador de papas o un batidor fuerte. Agregue todos los ingredientes restantes, excepto el pimentón y las pieles de papa, y mezcle bien. Repartir la mezcla de manera uniforme en las cáscaras de papa en la bandeja para hornear. Espolvorea con pimentón y regresa a la rejilla superior del horno. Cocine hasta que la papa comience a dorarse, aproximadamente 5 minutos.
  4. Cubra con tocino vegano, crema agria de anacardo, queso cheddar vegano, etc. (opcional).

Información nutricional

Por porción: Calorías: 149 # Carbohidratos: 33 g # Grasas: 1 g # Proteína: 4 g # Sodio: 37 mg # Azúcar: 2 g La información nutricional no incluye ingredientes opcionales. Nota: La información que se muestra se basa en los ingredientes y la preparación disponibles. No debe considerarse un sustituto del consejo de un nutricionista profesional.