Este hash es una guarnición deliciosa y única. Puede complementar estos sabores con cualquier plato o condimento, lo que lo hace muy versátil. ¡Las texturas divertidas y la versatilidad hacen de este el vehículo de sabor perfecto para agregar a su cena!


Frijol Blanco Arroz Hash (Vegano)

  • Vegano
barra de chocolate con leche vegana

Sirve

4

Hora de cocinar

45

Ingredientes

  • 2 tazas de frijoles blancos cocidos
  • ¼ taza de semillas de girasol
  • 1 taza de arroz salvaje cocido
  • ½ taza de migas de pan
  • 2 cucharadas de jugo de frijoles o agua
  • ½ cucharadita de comino
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 cucharadita de sal de ajo
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • Sal y pimienta para probar
  • 2 cucharadas de aceite de oliva

Preparación

  1. En un procesador de alimentos, mezcle los frijoles blancos y las semillas de girasol hasta que los frijoles se descompongan en su mayoría. En un tazón mediano, mezcle la mezcla de frijoles y semillas con el resto de los ingredientes, excepto el aceite.
  2. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agregue la mezcla a la sartén y deje cocinar unos cinco minutos. Revuelva la mezcla y cocine por cinco minutos adicionales, o hasta que la mayor parte esté dorada. Dejar enfriar un poco y servir.